TacoBar〔タコバー〕　タコス＆カクテルin白良浜

こんにちは。
今日もいい天気で、昨日より暑い感じです。

さっき大阪から友達がきてくれてお勧めテキーラサンライズを飲んでくれました。モスコミュールとブルドックも飲んでさっきビーチに繰り出しましたが。女の子なのにすごいですよね〜。

テキーラと聞くと強いお酒で飲みにくいって感じる方いますが、飲み方によっては女性でも飲みやすいカクテルに変身します。
その一つがテキーラサンライズです。見た目もきれいでほのかに甘いカクテルで、僕の店でも女性を中心によくでています。

僕がテキーラサンライズを作る時は、ステアせずグレナデンシロップという赤い色のシロップを沈めた状態で提供し、見た目も楽しんでいただき、お客様ご自身で混ぜてもらうようにしています。

料理もそうですが、カクテルも味＋見た目が重要だと思ってます。こだわりのカクテルを是非ご賞味下さい。