TacoBar〔タコバー〕　タコス＆カクテルin白良浜

こんにちは。

7月から白良浜の近く（三楽荘さんの前）で軽の移動販売車を利用してタコスとカクテルを販売するTacoBarというお店を始めました。 今日は天気があまりよくないみたいなので、お休みしてますが、天気のいい日は11時～夕方6時ぐらいまで営業しています。金曜と土曜はもう少し遅くまでやろうかな～って考え中ですが。

僕が提供しているタコスは、小麦粉が原料のソフトフラワートルティーヤにレタスやひき肉、チーズ等をはさみ、辛さが控えめなサルサソースと自家製マヨソースをかけています。 辛いのが得意な方へは、タバスコも用意しているので、辛さを調整することができます。

カクテルはノンアルコールを含み30種類程度ですが、こだわりのスピリッツを用意しています。個人的にはジンが大好きで、ジンはボンベイ・サファイアという風味豊かなプレミアムジンを使用しています。

以前モルディブに行った際、ビーチでのんびりカクテルを飲んで過ごした幸せな時間を、白良浜に来た方にも味わってもらいたいな～と思って始めました。 まだまだ試行錯誤しながら営業していますが、味には自信がありますので、白良浜に来た際は、是非立ち寄ってください。 ビーチで飲む、カクテルは本当においしいですよ。

タコス、カクテルはそれぞれ500円、ノンアルコールカクテルは400円で提供しております。

よろしくお願いします。